menu
В категории материалов: 25
Показано материалов: 1-10
Страницы: 1 2 3 »


Хумусом арабы называют турецкий горох нут. Из которого, соб­ственно, и делают этот простейший кочевни­ческий соус, в который можно макать лепешки, овощи, сыр — да что угодно.

Закуски | Просмотров: 103 | Загрузок: 0 | Добавил: juliya-vedernikova | Дата: 25.11.2021 | Комментарии (0)

Самые вкусные молодые кабачки появляются на наших рынках примерно в середине лета. Не слишком крупные, тонкокожие, еще без семян, они практически не нуждаются в тепловой обработке. А в этой простой провансальской запеканке они отлично сохраняют под легкой сырной корочкой свой нежный молочный аромат и деликатную текстуру.

Закуски | Просмотров: 101 | Загрузок: 0 | Добавил: juliya-vedernikova | Дата: 25.11.2021 | Комментарии (0)

Кесадилья с курицей и чеддеромКесадилья — популярное блюдо мексиканской кухни. Пшеничная или кукурузная тортилья наполненная сыром с добавлением других начинок и сложенная пополам, которая обжаривается на сковороде или во фритюре.

Закуски | Просмотров: 100 | Загрузок: 0 | Добавил: juliya-vedernikova | Дата: 25.11.2021 | Комментарии (0)

Рецепт, получивший название благодаря сильнейшим мифотворческим способностям Зимина. Это совсем не сырники и совсем не кубанские — это такие московско-армянские хачапурики, внедренные в редакцию Ириной Меглинской. Рецепт довольно быстро ушел в народ, и сейчас на ютьюбе можно даже найти видео, как это исконно казачье блюдо готовит хозяйка московских армянских рецептов Гаяне Бреиова.

Закуски | Просмотров: 95 | Загрузок: 0 | Добавил: juliya-vedernikova | Дата: 25.11.2021 | Комментарии (0)

Кабачки тушатся с помидорами и чесноком, но тушатся недолго, чтобы каждый из ингредиентов остался верен себе и закуска не превратилась в икру. Есть полагается с холодной жирной сметаной.

Закуски | Просмотров: 103 | Загрузок: 0 | Добавил: juliya-vedernikova | Дата: 24.11.2021 | Комментарии (0)

Гуакамоле как закуска, — или как соус, кому что ближе — традиционно известна в мексиканской кухне, но очень популярна во всем мире. Главное, найти хороший спелый авокадо и непременно размять мякоть с соком лимона или лайма — с этим нехитрым действием блюдо сохраняет свой зеленый цвет и не превращается в нечто непривлекательное. 

Закуски | Просмотров: 99 | Загрузок: 0 | Добавил: juliya-vedernikova | Дата: 24.11.2021 | Комментарии (0)

Брускетта с помидорами — вкусная итальянская закуска, а также простейший способ положить что-то на зуб, почувствовать легкую сытость, но обойтись при этом без переедания. Кроме того, брускетты всегда выглядят очень нарядно. И приготовление их занимает минимум времени. Самое популярное сочетание —поджаренный хлеб, помидоры, чеснок и базилик. Если нет времени бланшировать помидоры на сковороде, можно заменить их на вяленые томаты. 

Закуски | Просмотров: 107 | Загрузок: 0 | Добавил: juliya-vedernikova | Дата: 24.11.2021 | Комментарии (0)

Данное блюдо русской кухни придется по вкусу абсолютно каждому. Балык всегда будет вкусным дополнением к обеду, ужину и на праздничном столе. Все, от мала до велика, оценят Ваши кулинарные способности, а некоторые даже попросят рецепт.

Закуски | Просмотров: 107 | Загрузок: 0 | Добавил: juliya-vedernikova | Дата: 24.11.2021 | Комментарии (0)

Думаю, что многие из нас любят гамбургеры. Как же не устоять перед этим вкуснейшим мясным блюдом. Сейчас мы научимся готовить бургеры по рецепту с фото дома.

Закуски | Просмотров: 102 | Загрузок: 0 | Добавил: juliya-vedernikova | Дата: 24.11.2021 | Комментарии (0)

Пицца – известное национальное блюдо Италии и одно из самых популярных блюд во всем мире. Популярность пиццы заключается не только в особенном превосходном вкусе, но и в быстроте и простоте приготовления.  Сейчас существует неисчислимое количество рецептов для теста (пышного и тонкого, мягкого и тягучего), а также вариантов начинки пиццы.

Закуски | Просмотров: 90 | Загрузок: 0 | Добавил: juliya-vedernikova | Дата: 24.11.2021 | Комментарии (0)


1-10 11-20 21-25