ИНГРЕДИЕНТЫ:

Пшеничная мука 90 г

Молоко 150 мл

Куриное яйцо 1 штука

Сливочное масло 20 г

Сахар 20 г

Соль щепотка

Разрыхлитель 2 чайные ложки

Сода ½ чайные ложки

Бананы 1 штука

ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1.Смешать муку, сахар, разрыхлитель, соду и соль.

2.Банан пюрировать. Желток взбить, добавить молоко, банан и растопленное масло, взбивать 1 минуту.

3.Мучную смесь смешать с жидкой и перемешать венчиком или миксером.

4.Белки хорошо взбить и аккуратно добавить в тесто.

5.Жарить на сухой сковородке с одной стороны до появления пузырьков потом перевернуть

6. Из этого количества продуктов получается 9 блинчиков