menu

Гороховый суп с ветчиной и луком
24.11.2021, 16:22

Ингредиенты:

  • 3 картофелины,
  • 2 свежих моркови,
  • 1 луковица,
  • 400 г гороха,
  • 200 г ветчины,
  • соль по вкусу.

Вымыть зеленый горох, после чего в этой же воде замочить его на некоторое время и отварить до готовности.

Когда вода закипит, загрузить измельченную ветчину.

Далее пару морковей и головку лука натереть на мелкой терке и немного обжарить на сливочном масле.

Вымытый, очищенный и нарезанный кусочками картофель отварить отдельно.

Вареный картофель положить к гороху и овощам.

Добавить соли по вкусу, после чего гороховый суп с ветчиной и луком вскипятить.

Категория: Первые блюда | Добавил: juliya-vedernikova
Просмотров: 77 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar